मुंबई,  मूसलाधार बारिश, उस पर तूफान के ‘गुलाबी’ प्रहार ने एक ओर प्याज समेत सभी मौसमी सब्जियों पर कहर ढाकर किसानों की आंखें नम कर दी हैं तो वहीं दूसरी ओर उसने आम इंसान की रसोई को भी रोने को मजबूर कर दिया है। थाली में परोसी जाने वाली सब्जियों समेत प्याज पर हुए इस ‘तूफानी’ प्रहार ने किचन का गणित बिगाड़ दिया है। इस प्रहार से अचानक प्याज व सब्जियों की कीमतों में उछाल आ गया है। यह उछाल और कितने दिन चलेगा और कहां जाकर रुकेगा, कहा नहीं जा सकता, क्योंकि मौसमी फसलों पर अभी भी ‘शाहीन’ तूफान का खतरा मंडरा रहा है।
बता दें कि बाजार में टमाटर पहले ही आंखें तरेरे हुए था, उसके बाद अब प्याज के दामों में भी उछाल आने लगा है। थोक में १६-१७ रुपए प्रति किलो बिकने वाला प्याज बढ़कर २२ से २५ रुपए हो गया है। इसी तरह अन्य सब्जियों की कीमतें भी बढ़ी हैं। एपीएमसी मार्वेâट के प्याज व्यापारी मनोहर तोतलानी ने बताया कि बरसात के कारण नासिक से प्याज की आवक कम हो रही। पिछले सप्ताह तक प्याज की १२० गाड़ियों की आवक थी, लेकिन गुरुवार को ७९ गाड़ियों की आवक ही हुई है। इसके कारण कीमतों में उछाल आया है। यह उछाल अगले कुछ दिनों तक बने रहने की संभावना है। एपीएमसी सब्जी मंडी के व्यापारी ओमकार गुप्ता ने बताया कि गुरुवार को एपीएमसी में नेनुआ की कीमत २० से २५, भिंडी १६ से २०, मूली २५, आलू १४-१५, टमाटर ३० से ३५, कद्​दू १२-१३ और करैला १६ से २० रुपए किलो में बिका। सोमवार को मुंडेरा मंडी में कद्​दू १० से १५ रुपए किलो, खीरा १८ रुपए किलो, बैगन २६ से २८ रुपए, टमाटर २५ से ३० रुपए, नेनुआ, तरोई, भिंडी का रेट १८ से २० रुपए किलो था। सामान्य आलू ७ से ८, जी-फोर आलू १२ से १३ रुपए किलो था।
किसानों को रुलाने वाला प्याज अब उपभोक्ताओं के आंसू निकालने को तैयार है। प्याज उत्पादक इलाकों में बारिश से खरीफ सीजन की आने वाली नई फसल को नुकसान होने का अनुमान है। इसके साथ ही भंडारगृहों में रखा प्याज भी अब तेजी से सड़ने लगा है, जिससे बाजार में अच्छी गुणवत्ता के प्याज की कमी है। लिहाजा मंडियों में प्याज के दाम चढ़ रहे हैं। कारोबारियों के अनुसार आगे प्याज के दाम और बढ़ सकते हैं। हालांकि पिछले साल जितनी तेजी के आसार नहीं हैं। बीते दो सप्ताह के दौरान मुख्य उत्पादक राज्य महाराष्ट्र की लासलगांव मंडी में प्याज के दाम १,६०० रुपए से बढ़कर २,१०० रुपए और दिल्ली की आजादपुर मंडी में दाम बढ़कर १,९०० रुपए से बढ़कर २,५०० रुपए प्रति क्विंटल हो चुके हैं। अगले महीने से महाराष्ट्र और राजस्थान से नया प्याज आने लगेगा। लेकिन नए प्याज को बारिश से नुकसान पहुंचने के कारण आगे भी प्याज के दाम तेज रह सकते हैं। हालांकि पिछले साल जितनी तेजी की संभावना कम है।